–
Hadir sebagai restoran yang mengusung Prototipe Pan-Asian, East Quarter Menampilkan ragam cita rasa khas Negeri-Negeri Asia Di satu tempat. Mulai Di Indonesia, Thailand, Korea, Jepang, hingga Vietnam, semuanya dikemas Didalam pendekatan fusion dan presentasi yang lebih modern.
Prototipe ini membuat East Quarter terasa relevan Untuk pengunjung yang ingin mengeksplorasi rasa Asia tanpa harus berpindah-pindah restoran, sekaligus tetap aman Untuk lidah banyak orang. Meski bukan Olahragawan Terbaru, East Quarter masih konsisten menjadi destinasi Masakan Kandidatteratas Hingga mall Grand Indonesia, Jakarta Pusat.
Restoran ini resmi dibuka Ke Desember 2023 Akan Tetapi hingga kini tetap ramai dikunjungi-terutama Pada jam makan siang dan sore menjelang malam. Karena Itu, bukan hanya hype sesaat lalu hilang bak ditelan Bumi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Konsistensi East Quarter tidak hanya terasa Di Prototipe dan menunya, tetapi juga suasana ruang yang ditawarkan. Berlokasi Hingga lantai dasar East Mall Grand Indonesia, Jakarta Pusat, restoran ini mengusung desain interior bernuansa hangat Didalam dominasi palet warna cream dan cokelat.
|
Restoran East Quarter Hingga mall Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Foto: Hestianingsih/Wolipop
|
Sentuhan anyaman Ke Sofa dan elemen dekorasi Menampilkan kesan ketimuran yang lembut, mengingatkan Ke karakter desain Di berbagai Negeri Asia.
Penataan ruangnya pun dibuat cukup fleksibel Untuk berbagai kebutuhan. East Quarter menyediakan area sofa yang lebih intim, area Ditengah Didalam suasana kasual, hingga ruang privat Untuk Kegiatan khusus Didalam minimal transaksi.
Pencahayaan yang temaram dan pemilihan material kayu membuat suasana terasa nyaman Untuk duduk lebih lama. Tak heran jika interiornya kerap menjadi latar Kandidatteratas Untuk foto dan selfie, terutama Untuk pengunjung yang datang bersama teman atau keluarga.
Seperti namanya, East Quarter menempatkan Masakan Asia sebagai fokus utama, Menampilkan ragam hidangan Di berbagai Negeri Timur Didalam pendekatan fusion dan kontemporer. Pilihan menu yang beragam ini membuat Pengalaman Hidup bersantap terasa tidak membosankan, baik Untuk kunjungan singkat maupun makan bersama Di waktu yang lebih lama.
Cireng Oncom Hingga Restoran East Quarter, Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Foto: Hestianingsih/Wolipop |
Untuk membuka santapan, East Quarter menawarkan sejumlah appetizer yang cukup Memikat Untuk dijelajahi. Salah satunya adalah Cireng Oncom, camilan khas Indonesia yang dihadirkan Didalam sentuhan modern, Sebelumnya berlanjut Hingga hidangan pembuka lain Didalam karakter rasa yang lebih segar dan berlapis.
Cireng dibuat Di tepung berwarna hitam Didalam isian oncom dan saus creamy Hingga atasnya. Tekstur luarnya gurih dan crispy, Sambil Itu Dibagian dalamnya kenyal lembut. Rasa oncomnya sendiri cukup ringan. Untuk yang mengharapkan cita rasa oncom yang kuat dan aromatik, menu ini Mungkin Saja terasa agak subtle.
Prawn and Watermelon Salad Hingga restoran East Quarter, Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Foto: Hestianingsih/Wolipop |
Pilihan appetizer lain yang patut dicoba adalah Prawn and Watermelon Salad. Kombinasi udang rebus Didalam semangka yang manis dan segar terdengar sederhana, tapi justru menjadi daya tariknya. Dressing asam-pedas menyatukan rasa Didalam baik, ditambah permainan tekstur Di elemen kenyal, crunchy, hingga crispy. Hidangan ini terasa seimbang dan menyegarkan, cocok sebagai transisi Sebelumnya masuk Hingga menu utama.
Untuk menu utama, Scallop Rose menjadi salah satu menu Kandidatteratas yang cukup mencerminkan Prototipe Pan-Asian East Quarter. Terinspirasi Di Korea Selatan, hidangan ini menyajikan tteokbokki Di saus creamy Didalam sentuhan asam dan pedas Di kimchi serta gochujang.
Scallop Rose Hingga restoran East Quarter, Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Foto: Hestianingsih/Wolipop |
Disajikan bersama lima potong scallop dan jamur panggang, rasanya cenderung comforting dan creamy. Akan Tetapi, Untuk pencinta rasa pedas Korea yang bold, level kepedasannya Mungkin Saja terasa cukup aman.
Ke Pada Yang Sama, Smoked Duck Paitan Ramen membawa cita rasa Jepang yang lebih familiar. Kuah paitan yang kental dan gurih terasa pas sebagai comfort food, terutama dinikmati Pada lapar atau ingin Minuman yang mengenyangkan. Irisan bebek panggangnya lembut dan juicy, dipadukan Didalam telur paitan yang asin-gurih. Secara keseluruhan, ramen ini nikmat disantap, meski tidak mencoba menjadi terlalu eksperimental.
Smoked Duck Paitan Ramen Hingga restoran East Quarter, Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Foto: Hestianingsih/Wolipop |
Secara keseluruhan, East Quarter bisa menjadi pilihan Untuk makan santai bersama teman atau keluarga. Interiornya nyaman dan hangat, menunya cukup beragam Untuk mereka yang senang Pendalaman rasa Asia. Meski sebagian menu bermain Hingga rasa yang relatif ‘aman’, justru itulah yang membuat restoran ini mudah diterima banyak kalangan.
(hst/hst)
Artikel ini disadur –> Wolipop.detik.com Indonesia: East Quarter Grand Indonesia, Restoran Pan-Asian Didalam Interior Estetik















