Tips Menyimpan Pisang agar Tidak Cepat Busuk, Bisa Konsisten 2 Minggu

Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak disukai Sebab praktis, mudah ditemukan, dan bisa dinikmati kapan saja. Banyak orang memilihnya sebagai camilan praktis Untuk mengganjal perut atau memulihkan energi Bersama cepat.

Kandungan karbohidrat dan gula alaminya membuat pisang menjadi sumber energi instan yang ideal, baik Sebelumnya Aktivitasfisik, Di sarapan kilat, maupun ketika butuh asupan manis yang lebih sehat. Tidak heran, buah sederhana ini selalu Dari Sebab Itu andalan Di Tempattinggal maupun Di perjalanan.

Akan Tetapi pisang sering kali cepat menjadi matang dan berwarna kehitaman hanya Di hitungan hari. Ketika sudah berubah Dari Sebab Itu kecoklatan atau hitam, banyak orang langsung enggan memakannya Sebab mengira sudah busuk.

Jika kamu ingin menyimpan stok pisang Di waktu lama, ada beberapa cara sederhana yang bisa dicoba Untuk memperlambat proses pematangan dan membuat pisang tetap segar hingga dua minggu. Bagaimana caranya?

Menurut para ahli, semuanya dimulai Bersama cara kamu memilih pisang Di supermarket. Hindari membeli pisang yang dikemas Di plastik atau Kardus. Seperti banyak buah lainnya, pisang menghasilkan gas etilen-senyawa alami yang mempercepat proses pematangan.

Ketika disimpan Di kantong plastik atau wadah tertutup, gas ini terperangkap dan membuat pisang lebih cepat matang hingga muncul bintik-bintik cokelat hanya Di satu atau dua hari.

Seorang spesialis Perlindungan Ketahanan Pangan Bersama High Speed Training menjelaskan bahwa cara penyimpanan Di Tempattinggal juga tak kalah penting. Dia menyarankan agar pisang tidak disimpan Di keranjang buah bersama buah-buahan lainnya.

“Sebaiknya simpan pisang Di atas Tatakan dapur, Di suhu ruang, dan jauhkan Bersama kelembapan, cahaya langsung, atau suhu tinggi,” ujarnya, seperti dikutip Bersama Mirror.

“Area yang terlalu hangat bisa mempercepat proses pematangan, Dari Sebab Itu hindari menaruhnya Didekat oven atau peralatan yang menghasilkan panas,” lanjutnya.

Memisahkan pisang Bersama tandannya juga bisa membantu menjaga kesegaran lebih lama. Hal ini Sebab gas etilen paling banyak dilepas Bersama Pada batang.

“Untuk memperlambat efek gas etilen, kamu bisa membungkus batang pisang Bersama plastik wrap. Cara ini Memangkas jumlah gas yang Datang Di buah, Agar pisang tetap segar lebih lama,” terangnya.

Banyak orang juga memilih memasukkan pisang Di kulkas Sesudah mencapai tingkat kematangan ideal, dimana buah sudah menguning seluruhnya.

Cara ini bisa membuat pisang bertahan hingga dua minggu. Meski kulitnya Mungkin Saja berubah kecokelatan, jangan khawatir, daging buah Di dalamnya tetap aman dan enak Untuk dimakan.

(hst/hst)