Freckles Pizza Studio, Resto Mungil Nuansa Japandi Maksimalis Ke Kebayoran Terbaru

Freckles Pizza Studio menambah daftar tempat hang out Ke Jakarta Selatan yang patut dilirik, jika kamu penyuka pizza Bersama citarasa unik.

Berbeda Di restoran pizza Ke umumnya, jika biasanya mengusung nuansa industrial atau khas Italia yang rustic, Freckles Pizza Studio hadir Bersama desain interiorJapandi, dipadukan elemen dekoratif nan artistik. Hasilnya adalah ruang Bersama nuansa hangat, personal, sekaligus mencerminkan Prototipe fusion yang diusung Ke menunya.

Memasuki Freckles Pizza Studio, kesan pertama yang terasa adalah suasana hangat dan akrab. Interior didominasi material kayu berwarna terang Bersama pencahayaan temaram.

Penggunaan kayu ini membuat restoran terasa nyaman, tidak terlalu formal, tetapi tetap rapi. Pilihan furniturnya mengarah Ke gaya mid-century modern, terlihat Di bentuk Sofa kayu Bersama garis-garis sederhana, Tatakan berkaki besi bergaya klasik, hingga bangku panjang berlapis kulit yang memberi nuansa vintage.

Rak pajangan Karena Itu focal point ruangan yang ditempatkan Ke area Di restoran. Berbagai benda dipajang secara casual, mulai Di botol wine, Literatur, Piring ilustratif, guci kaca berisi bahan Hidangan, tanaman kecil, hingga berbagai koleksi dekoratif yang memberi kesan seperti ruang makan pribadi.

Area dapur dibuat semi-terbuka Supaya Kegiatan para koki dapat terlihat Di ruang makan. Kehadiran oven pizza Ke salah satu sudut menjadi daya tarik tersendiri Lantaran memperlihatkan proses pembuatan hidangan. Prototipe ini tidak hanya memberi Pengalaman Hidup visual Untuk pengunjung, tetapi juga membuat suasana restoran terasa lebih dinamis.

Freckles Pizza Studio Ke Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Lantai berwarna biru tua memberi kontras Pada dominasi warna hangat. Sentuhan warna ini membuat ruang terasa lebih segar dan tidak monoton. Ke beberapa titik, hadir aksen oranye bata, cokelat kulit, serta karya Karya Seni berwarna-warni.

Freckles Pizza Studio memadukan berbagai elemen artistik yang terkesan ‘acak’ tapi tetap harmonis. Mulai Di lampu gantung berbentuk bunga Bersama kaca berwarna hijau, ilustrasi yang dipajang Ke dinding, hingga kolom bermotif geometris berwarna-warni Ke Didekat oven pizza. Elemen-elemen ini Menampilkan kesan kreatif dan kasual, selaras Bersama Prototipe fusion pizza yang menggabungkan cita rasa Italia Bersama sentuhan Timur, khususnya Jepang.

Meski kapasitas restoran tidak terlalu besar, tata ruang dibuat cukup nyaman Bersama pilihan Tatakan Untuk dua hingga empat orang, serta bench seating Ke salah satu sisi ruangan.

Freckles Pizza Studio Ke Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Pizza, tentu saja menjadi hidangan utama dan yang diunggulkan. Freckles Pizza Studio menawarkan berbagai menu pizza Bersama tiga jenis base; tomato base Bersama rasa tangy yang khas, white base yang lebih creamy, dan cheese base yang cocok Untuk Pendukung keju.

Wolipop memilih dua Di 11 pilihan pizza yang ditawarkan. Pilihan pertama jatuh kepada Frutti Ke Mare yang merupakan menu terbaru Ke restoran ini. Pizza ini menggunakan tomato ssamjang sebagai base Bersama topping cumi-cumi, udang dan kerang hitam.

Pizza Frutti Ke Mare. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Jangan membayangkan rasa ssamjang yang pedas dan panas, tapi lebih sebagai ‘kick’ Di margherita klasik yang dominan rasa tomat. Topping seafood cukup generous Bersama tidak meninggalkan aroma amis yang mengganggu.

Menu pizza kedua adalah Fig & Morty. Pizza Bersama cheese base dan topping beef mortadellam fig, peach, mushroom soy balsamic, straciatella dan arugula. Topping ‘ramai’ ini selaras Bersama rasanya yang unik. Ada perpaduan gurih creamy Di keju, manis segar Di buah fig dan peach dan citarasa earthy Di saus jamur.

Pizza Fig & Morty. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Jika kamu tipe foodies yang suka bereksplorasi Bersama rasa Mungkin Saja Berencana menikmati sajian ini. Tetapi bisa Karena Itu ‘tantangan’ Untuk yang lebih terbiasa Bersama sajian pizza klasik. Untungnya, Freckles Pizza Studio juga menyediakan beberapa menu klasik seperti Pepperoni Pizza dan Classic Margherita.

Selain pizza, menu appetizer juga patut dicoba. Wakame Salad Bersama pomelo dan miso dressing menawarkan perpaduan rasa gurih, asam dan manis yang kental nuansa Jepang.

Wakame Salad. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Harga menu Ke Freckles Pizza Studio mulai Di Rp 55.000-an Untuk menu starter/appetizer dan Rp 85.000-an Untuk hidangan utama.

Restoran ini beralamat Ke Jl. Iskandarsyah I No.9, RT.5/RW.2, Melawai, Kebayoran Terbaru, Jakarta Selatan.

(hst/hst)