Gould Coffee & Eatery, Restoran Estetik Mutakhir Di Perkantoran Setiabudi, Jaksel

Gould Coffee and Eatery merupakan pendatang Mutakhir Di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan. Mutakhir beroperasi Di lima bulan, restoran ini sudah Memikat perhatian banyak pengunjung, terutama para pekerja kantoran yang mencari tempat nyaman Untuk sarapan atau makan siang.

Di mampir Hingga Gould Di pukul 11.00, suasana masih cukup lengang. Beberapa Perabot sudah terisi, tapi secara keseluruhan masih terasa Tenteram. Tetapi, begitu jarum jam mendekati pukul 12.00, tempat ini mulai ramai, Malahan hampir penuh. Bisa dibilang, ini salah satu spot Unjuk Untuk makan siang Di area Setiabudi.

Bersama segi desain, Gould mengusung nuansa modern Simpel Bersama dominasi warna beige Bersama elemen kayu dan sentuhan pink flamingo yang membuatnya tampak lebih Memikat. Restoran ini terbagi menjadi dua area: indoor (non-smoking) dan outdoor (smoking area).

Pada indoor memang agak kecil, hanya mampu menampung Di 10 orang, tetapi cukup nyaman Untuk yang ingin suasana lebih Tenteram. Sambil Itu, area outdoor terasa lebih luas dan lebih estetik, terutama Bersama tambahan dekorasi tanaman hijau yang Menyediakan kesan asri dan sejuk.

Gould Coffee & Eatery. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Bersama segi menu, Gould menawarkan beragam pilihan mulai Bersama sarapan, bakery, hingga comfort food yang mencakup hidangan western, Asia, dan Indonesia. Wolipop memesan dua menu hidangan utama yang menjadi rekomendasi chef.

Menu pertama adalah Chicken Peri Peri, yakni ayam panggang Bersama bumbu bercitarasa gurih, asam dan sedikit pedas. Satu porsi terdiri Bersama ayam setengah ekor, french fries dan mini salad.

Gould Coffee & Eatery Foto: Hestianingsih/Wolipop

Daging ayam sangat empuk dan juicy. Bumbu Peri Peri pun nikmat meresap Bersama tingkat kepedasan yang masih ‘ramah’ Di lidah. Bumbu kentang goreng sedikit terlalu asin tapi harus diimbangi Bersama salad yang segar.

Menu kedua, pilihan jatuh kepada New York Strip Steak. Steak yang berasal Bersama Pada short loin ini Memiliki tekstur yang sedikit lebih kenyal dibandingkan tenderloin.

Pada ujung steak lebih alot, Bisa Jadi Lantaran mengandung lebih banyak jaringan ikat atau kurang Merasakan cukup lemak Untuk menjaga kelembutan daging. Tetapi Pada tengahnya tetap juicy dan empuk.

Gould Coffee & Eatery Foto: Hestianingsih/Wolipop

Secara keseluruhan steaknya tetap juicy, tapi Bisa Jadi perlu perhatian lebih Di tekstur Pada ujungnya agar lebih konsisten dan merata.

Kami juga memesan Gould Jam Doughnuts, yakni donat khas Bersama Australia, Bersama filling selai raspberry atau stroberi. Donat ini disajikan hangat Bersama buliran gula. Tekstur donat yang empuk, sedikit kenyal dan Pada kulit renyah sukses membuat nagih.

Gould Coffee & Eatery Foto: Hestianingsih/Wolipop

Gould Coffee and Eatery bisa dibilang merupakan tempat yang fleksibel, cocok Untuk sekadar ngopi santai, temu kangen Bersama teman, atau Malahan work from cafe Untuk yang mencari suasana Tenteram. Selain ambiance yang nyaman, pelayanan Di Gould juga patut diapresiasi. Stafnya sigap dan cepat Untuk melayani serta menyajikan Minuman.

Gould Coffee & Eatery Foto: Hestianingsih/Wolipop

Gould Coffee and Eatery berlokasi Di Prasasta Building, Jl. Kawi Raya No.37. Setiabudi, Jakarta Selatan. Jika ingin makan siang, ada baiknya datang lebih awal agar bisa Merasakan tempat duduk yang diinginkan.

(hst/hst)