Restoran Soren Hingga Pakubuwono, Suasana Cozy dan Citarasa Asia Berkelas

Terletak Hingga Pakubuwono, Jakarta Selatan, Soren hadir sebagai restoran Mutakhir yang menggabungkan cita rasa Asia Didalam pendekatan modern. Menu yang dihadirkan Memusatkan Perhatian Di Minuman Asia Tenggara seperti Thailand dan Vietnam, serta hidangan khas Taiwan, Hong Kong, hingga China.

Begitu memasuki area restoran, pengunjung Berencana disambut suasana hangat Didalam interior bergaya Kompleks modern. Warna beige, camel, dan berbagai nuansa kayu mendominasi ruangan, mulai Didalam panel dinding, Tatakan, Bangku, hingga sofa booth. Lantai berpola geometris Didalam warna cokelat tua menyerupai parket kayu mempertegas kesan natural.

Area makan tertata rapi Didalam Prototipe open space, Didalam sekat kayu rendah dan panel kaca buram. Setiap Tatakan dilengkapi lampu Tatakan mungil yang Memberi cahaya temaram Pada malam, menciptakan suasana makan yang intim.

Sentuhan Seni Kearifan Lokal hadir lewat lukisan bergaya abstrak Hingga dinding, yang dipadukan Didalam pencahayaan vertikal ramping Bagi memberi dimensi visual.

Pemilihan material kayu Di hampir seluruh elemen memberi kesan organik, Sambil Itu pencahayaan didesain berlapis; lampu Tatakan sebagai titik fokus intim Hingga setiap Tatakan, lampu dinding vertikal Bagi menonjolkan tekstur panel, dan cahaya ambient lembut Didalam langit-langit Bagi menjaga kenyamanan visual.

Penggunaan warna netral juga berperan sebagai ‘Lukisan’ yang membuat plating Minuman terlihat lebih menonjol.

Mencicipi Hidangan Hingga Soren Jakarta

Sebagai pembuka, Nam Jim Jaew Scallop hadir Didalam tiga potong scallop berukuran besar, disajikan langsung Hingga atas cangkangnya. Saus Nam Jim Jaew Memberi sensasi asam segar dan sedikit pedas yang berpadu harmonis Didalam rasa gurih scallop. Hidangan ini efektif membangkitkan selera Sebelumnya masuk Hingga menu utama.

Menu Crying Tiger with Wagyu Striploin MB5 menyajikan irisan sirloin wagyu yang empuk dan juicy, dipadukan Didalam dedaunan segar dan saus Nam Jim Jaew. Kendati Mutu daging menjadi bintang utama, bumbu yang digunakan relatif sederhana Agar rasa lebih bergantung Di sausnya.

Restoran Soren Jakarta Hingga Jl. Bumi, Pakubuwono, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Hidangan Peking Duck with Black Cherry Sauce menawarkan daging bebek yang juicy Didalam lemak dan daging berpadu seimbang. Saus ceri hitam yang manis berempah memberi sentuhan unik, walau profil rasa cenderung berat dan pekat.

Bagi asupan karbohidrat, Spicy Bone Marrow Noodle tampil menggoda Didalam mie lebar, kuning telur mentah, chili oil, dan sumsum tulang. Pada diaduk, kuning telur dan sumsum menciptakan tekstur creamy Didalam rasa gurih pedas yang membungkus mie secara merata.

Restoran Soren Jakarta Hingga Jl. Bumi, Pakubuwono, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Sebagai penutup, Dirty Cha Bomb hadir berupa chocolate fondant Didalam isian thai tea, dilengkapi es krim thai tea dan taburan crumble. Rasa manisnya seimbang dan tidak berlebihan, Tetapi Berencana lebih Memikat jika ada elemen rasa segar atau asam Bagi memberi kontras.

Restoran Soren Jakarta Hingga Jl. Bumi, Pakubuwono, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Soren Memperkenalkan suasana nyaman yang cocok Bagi makan malam santai bersama keluarga atau teman. Variasi menunya cukup luas, Didalam cita rasa yang sebagian besar cocok Hingga lidah orang Indonesia berkat penggunaan bumbu dan rempah yang bold.

Restoran Soren Jakarta Hingga Jl. Bumi, Pakubuwono, Jakarta Selatan. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Harga Minuman berkisar Didalam Rp60.000 hingga Rp500.000. Restoran ini buka setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB dan beralamat Hingga Jl. Bumi No.18, Jakarta Selatan.

(hst/hst)